salud. ¿Por qué la taurina te hace saludable?

La taurina se encuentra en músculos, retinas y cerebro, e interviene en la absorción de grasas a nivel intestinal y en la maduración del sistema nervioso. Se utiliza en la composición de algunas de las bebidas energéticas que se comercializan mucho en la actualidad.

o en algunos Suplemento dietético En combinación con magnesio sintético, cafeína y otras vitaminas B.

Según investigadores estadounidenses de la Universidad de Columbia, este aminoácido tiene la capacidad de aumentar la esperanza de vida y, por lo tanto, reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Existe una relación causal observada y comprobada en ratones.

en detalle,» El aumento de la esperanza de vida se estimó en un 12 % en comparación con los animales no expuestos a la taurina Profesor Vijay Yadav, autor principal del estudio. Esto significa de 3 a 4 meses en ratones y de 7 a 8 años en humanos.

Osteoporosis, obesidad y función inmunológica

Pero, ¿cómo explicamos eso? La taurina está implicada en la consolidación ósea, teniendo la taurina un papel protector frente a la osteoporosis y en la función inmunitaria.

Actúa sobre el sistema nervioso y ayuda a prevenir la obesidad. » Nous nous sommes dit que si la taurine régulait ces processus connus pour décliner avec l’age, et que cette même taurine diminue avec l’age également, alors le maintien des niveaux sanguins en taurine devait impacter l’état de santé et l’esperance de vida «El profesor Yadav apoya». En humanos, los niveles de taurina a los 60 años son un tercio de los niveles registrados en niños de 5 años «.

En el futuro, los investigadores destacaron el hecho de que « La taurina evitó el aumento de peso en ratas hembra, aumentó el gasto de energía, aumentó la masa ósea, mejoró la resistencia y la fuerza muscular, redujo los síntomas de depresión y estados de ansiedad, la resistencia a la insulina y reforzó el sistema inmunológico. «.

Se han informado resultados similares en monos que recibieron taurina diariamente durante 6 meses. Finalmente, a nivel celular, en los animales en general, la taurina reduce el número de células zombies, aquellas cuyo número aumenta con la edad y cuya actividad -como su nombre indica- se ralentiza.

¿Y en humanos? Según el profesor Yadav, tras monitorizar 50 parámetros de salud en 12.000 europeos de 60 años o más, aquellos con los niveles más altos de taurina también gozaban de mejor salud: en estos últimos se notificaban muy pocos casos de tipo 2, obesidad, hipertensión arterial o inflamación. . .

Precauciones a tomar

Estas observaciones no deben dejar de lado los riesgos asociados al consumo excesivo de taurina en pacientes con epilepsia o hipotiroidismo. La taurina también puede ser causa de trastornos del metabolismo del calcio.

En forma de cápsulas o bebidas, la taurina tampoco se recomienda en el contexto de la presión arterial alta o el embarazo.

al blog ¿Dónde puedo encontrar taurina en su estado natural? La leche materna y las fórmulas infantiles contienen este aminoácido, que es esencial para el desarrollo del bebé.

La carne, la leche y los productos lácteos, así como las algas y los mariscos también son buenas fuentes. Aparte de la comida, el ejercicio de una Actividad física Aumenta los niveles de taurina tanto en deportistas como en personas sedentarias.

fuente : Ciencia junio 8, 2023