Los cultivos transgénicos vuelven a ser el centro de atención en Argentina

Argentina se ha convertido en el tercer país del mundo en términos de áreas cultivadas con OGM. (©Pixabay)

En abril, China, el mayor importador mundial de soja y sus derivados, dio luz verde la importación de soja transgénica argentina resistente a la sequía después de cinco años de estudio.

Canadá lo precedió en 2021. En los últimos meses, Australia, luego Estados Unidos y luego Nigeria aprobaron el consumo de harina de trigo transgénica argentina «HB4». Los procesos están en curso con respecto a las semillas.

Para Argentina, ávida de divisas para exportar, que sueña con reencontrarse con un pasado «granero del mundo» gracias a la reciente inseguridad alimentaria, se le abren las puertas tras años de reservas o reticencias a sus productos transgénicos.

Eso se debe a que la tercera economía más grande de América Latina lo ha convertido en una especialidad. Desde el principio cultivos transgénicos En 1996 (entonces una carrera por la soja, el «oro verde»), Argentina se convirtió en el tercer país del mundo en términos de áreas de cultivo genéticamente modificadas, después de Estados Unidos y Brasil.

En total, estos cultivos representan el 63% de su superficie agrícola y el 13% de las superficies mundiales cultivadas con transgénicos. El 100% de la soja y el algodón, el 98% del maíz que se produce en Argentina son frutos de organismos genéticamente modificados para resistir insectos, sequías o herbicidas como el glifosato.

«Súper Trigo»

Y pronto el trigo, del que este país es el 7° exportador mundial. “Nuestra meta es llegar al 40% (en transgénicos) del área (de trigo) sembrada en Argentina dentro de tres a cinco años”, dijo Federico Trucco, presidente ejecutivo de Bioceres, que desarrolló el trigo HB4 en una alianza público-privada con el Consejo Nacional. de Investigaciones Científicas y Técnicas (Conicet) y la Universidad Nacional del Litoral de Santa Fe.

«Esto se debe a áreas donde la productividad del trigo actualmente está limitada por (la disponibilidad de) agua», continúa el Sr. Trucco. Sorprendentemente, el país experimentará su peor cosecha de trigo en 12 años, con el tercer año consecutivo de sequía.

Por ahora, el llamado «súper trigo» HB4, diseñado a partir de un gen de girasol resistente a la sequía, permanece en fase experimental, 100.000 hectáreas cultivadas, con el objetivo de semillas para futuras semillas.

“Aún no tenemos una comercialización masiva, porque aún no tenemos las variedades que queremos en cantidad suficiente”, afirma Trucco, convencido, sin embargo, de que el actual contexto alimentario mundial ha cambiado la situación de los cultivos transgénicos.

Este crecimiento que se avecina preocupa a los ambientalistas que, desde el boom de la soja transgénica de la década de 1990 y la expansión de la «frontera agrícola» argentina, han denunciado el impacto en los suelos, la sociedad campesina e incluso la salud.

Más resistencias

“Prevalece una visión de corto plazo, que ignora las consecuencias a largo plazo, ya sea en cuanto a la contaminación de otros cultivos, el desplazamiento de pequeños agricultores y el impacto químico”, dijo Guillermo Folguera, biólogo e investigador del Conicet -pero no relacionado al proyecto HB4 – lamenta a AFP .

“La degradación del suelo por el monocultivo intensivo conduce a una disminución del rendimiento, que buscamos compensar con más fertilizantes”, cree. “Y es muy probable que una parcela de trigo transgénico contamine otro trigo común. Sin embargo, la contaminación cruzada es riesgosa, porque no hay vuelta atrás».

Aunque las semillas de trigo HB4 fueron validadas oficialmente por los tribunales argentinos en mayo, la resistencia local permanece. Gualeguaychú, localidad a 240 km al norte de Buenos Aires, debate prohibir en su suelo semillas transgénicas de trigo. La ciudad ya había prohibido el glifosato en 2014.

Además, muchos exportadores siguen siendo cautelosos por temor a un efecto en países donde los transgénicos no son libres o son mal percibidos por el consumidor, advierte Gustavo Idígoras, presidente de la Cámara de la Industria del Petróleo.

“No aceptaremos un solo grano de trigo HB4 en algunos envíos porque es un riesgo absoluto de rechazo en algunos mercados”, dice. «La biotecnología es la única forma de abordar la seguridad alimentaria mundial, pero debe ir de la mano de la aprobación comercial y de los consumidores».

© Todos los derechos de reproducción reservados – Contacto Terre-net