Las bebidas que contienen hidratación son mejores que el agua

Contrariamente a la creencia popular, el agua no es el mejor líquido para hidratarse, revela un estudio de la Universidad de St Andrews, Escocia.

Al analizar la tasa de hidratación asociada con varias bebidas, los investigadores descubrieron que los líquidos con una pequeña cantidad de azúcar, grasa o proteína mantienen el cuerpo hidratado por más tiempo que el agua convencional.

Según el autor del estudio, el profesor Ronald Maughan, la forma en que nuestro cuerpo absorbe la bebida explica esta situación.

El volumen ingerido es uno de los factores que afectan la tasa de hidratación. Cuanto más líquido beba, más rápido se eliminará del estómago y se absorberá en el torrente sanguíneo, lo que lo mantendrá hidratado.

La leche es más hidratante que el agua.

El valor nutricional del líquido juega un papel muy importante en la hidratación. Por ejemplo, la presencia de lactosa (azúcar), proteína y grasa en la leche significa que se hidrata durante más tiempo que el agua.

El sodio en la leche también actúa como una esponja que retiene más agua en su cuerpo, lo que resulta en menos orina.

Las soluciones de rehidratación comerciales, especialmente las que se toman cuando se sufre de diarrea, son otro ejemplo de hidratación superior del agua debido a la presencia de bajas cantidades de azúcar, sodio y potasio.

Bebidas azucaradas menos hidratantes

Sin embargo, los investigadores afirmaron que una bebida con un alto contenido de azúcar no hidrataría el cuerpo tan bien como el agua.

Los jugos de frutas o los refrescos tardan un poco más en digerirse en el estómago.

Además, la alta concentración de azúcar se mitiga mediante un proceso de ósmosis que usa el agua de su cuerpo hacia el intestino delgado. Por lo tanto, esta agua no ayuda a hidratar el cuerpo.

Si puede elegir entre un refresco o agua, elija siempre agua, dice la dietista registrada Melissa Majumdar.

cerveza y cafe

El alcohol tiene un efecto diurético. Entonces te hace orinar más. Cuanto mayor sea el contenido de alcohol de la bebida, más deshidratada estará.

Para el café, un consumo razonable puede hidratar satisfactoriamente el cuerpo. Una taza de café proporciona una hidratación similar a una taza de agua. Sin embargo, beber de dos a cuatro tazas de café provocará la pérdida de líquidos, provocando un efecto diurético a corto plazo.

Tal efecto será más fuerte en una persona que no está acostumbrada a consumir cafeína. Agregar una cucharadita o dos de leche a su café puede eliminar este efecto.