¿Hericium erinaceus mejora la memoria?

sabes Hericium erinaceus ? este hongo pequeño El alimento se ha utilizado durante mucho tiempo en la medicina china. Entonces, obras historicas Se remonta a la dinastía Han (200-100 a. C.) que los médicos de esa época usaban este hongo para aliviar dolencias estomacales, retrasar el envejecimiento y mantener una buena memoria.

Hoy, los investigadores ya han demostrado sus efectos beneficiosos sobre la memoria. Publicaron sus resultados en Revista de neuroquímica.

Hericium erinaceus, el hongo melena de león

Este hongo es blanco y blando y es un parásito de los árboles de hoja caduca. Por lo tanto, coloniza árboles muertos o enfermos, en particular especies de hayas, arces o nogales. La carne de este hongo es muy similar a la melena de un león. Así que heredó un pequeño apodo inglés: «The Lion’s Mane». Cuando son jóvenes, son comestibles.

Hericium erinaceus Distribuida por todo el hemisferio norte. Sin embargo, se cultiva principalmente en China, especialmente por sus propiedades medicinales. Así, forma parte de los remedios tradicionales para aliviar dolencias estomacales crónicas.

Estas virtudes medicinales, las setas se deben en particular a los principios activos que las componen. Por lo tanto, contiene muchos minerales esenciales para el cuerpo. Encontramos en particular germanio, selenio o incluso zinc. Los hongos también proporcionan ergosterol que luego se convierte en vitamina D2 después de la exposición a la luz ultravioleta.

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Aparecen efectos beneficiosos sobre las células nerviosas

Científicos de la Universidad de Queensland querían investigar los efectos de los hongos en la memoria, particularmente en las neuronas. Ya se ha demostrado que mejora Regeneración de nervios periféricos Al aumentar la actividad de los factores de crecimiento nervioso.

Por lo tanto, los científicos australianos estudiaron extractos de hongos. Lo purificaron para extraer los compuestos bioactivos. Luego los ponen en contacto con las neuronas y las células cerebrales del cultivo. Anteriormente, las pruebas preclínicas demostraron que estos componentes del hongo promueven el desarrollo de las neuronas y, por lo tanto, mejoran la memoria.

Los investigadores continuaron con las pruebas en el laboratorio y utilizaron tecnología de microscopía de superresolución. Este es un conjunto de técnicas para obtener imágenes de objetos en microscopía óptica a escala nanométrica. Usando esta técnica de imagen, los científicos han observado que los compuestos bioactivos aumentan el tamaño de Crecimiento de conos. Es un citoesqueleto móvil temporal que ayuda al axón a «encontrar» un nuevo punto de anclaje. Los axones son fibras nerviosas que inervan a la neurona. Estos conos son especialmente importantes para las neuronas porque les permiten «conocer» mejor su entorno y establecer nuevas conexiones con otras neuronas.

Estos nuevos componentes de las setas Hericium erinaceus Es parte de la familia neurotrófica que promueve la supervivencia de las células nerviosas.

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Se consideran remedios para mejorar la memoria.

La presentación de estos compuestos es muy interesante porque se pueden vislumbrar usos medicinales. Por lo tanto, podría haber aplicaciones para combatir los trastornos cognitivos neurodegenerativos, como la enfermedad de Alzheimer.

De hecho, el estudio muestra el efecto positivo de los hongos en la señalización del factor neurotrófico derivado del cerebro (BDNF). Esta proteína es un factor de crecimiento. Actúa sobre algunas neuronas del sistema nervioso central y del sistema nervioso periférico. En particular, promueve el crecimiento y la diferenciación de nuevas neuronas. Por lo tanto, es una molécula importante en la supervivencia de las células cerebrales.

Sin embargo, estudios previos han demostrado que varias enfermedades, como la enfermedad de Alzheimer o la esquizofrenia, están asociadas con anomalías en esta vía del BDNF. Neurotrofina descubierta en hongos Hericium erinaceus Por tanto, puede considerarse un tratamiento terapéutico para compensar el mal funcionamiento del BDNF.

El objetivo de los investigadores australianos es identificar compuestos bioactivos de fuentes naturales. Estos pueden luego llegar al cerebro para regular el crecimiento de las neuronas. Esto mejoraría la memoria. Hipótesis a verificar por futuros estudios…

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