Con la guerra en Ucrania, Putin creó malentendidos en Europa

La poutine, un plato emblemático de Quebec, ha causado algunos reveses desde el inicio de la guerra en Ucrania en el restaurante Les Poutinistes de Estrasburgo, que se especializa en este plato picante, que algunos ven como una obra de teatro hecha fuera de lugar con el nombre del presidente ruso.

“Es increíble lo que nos está pasando”, dijo Christoph Vlegans, director de la emisión abierta en 2019, quien estima que ha habido “entre un 30 y un 50%” de caída en sus ventas desde el inicio del conflicto.

Si bien la venta para llevar en las plataformas de entrega a domicilio de esta especialidad a base de papas fritas, queso y salsa marrón funcionó bien, especialmente entre los estudiantes, “las cosas cambiaron muy rápido” luego de que comenzara la invasión de Ucrania. Por Rusia Vladimir Putin el 24 de febrero de 2022 recordado.

En otras partes de Francia, otros restaurantes que sirven el mismo plato, sobre todo en Toulouse y París, han comenzado a ser «hostigados», explica el Sr. Flegans.

«hemos sido insultados»

Al principio, los seguidores de Putin en Estrasburgo solo tenían derecho a «algunos comentarios en las redes sociales, nada más», prosigue el restaurador.

Luego, la compañía decidió agregar el «símbolo de la bandera canadiense» junto a la palabra «poutine» en las plataformas de entrega.

Pero un poco más adelante en el año, durante los eventos donde se sirvió el famoso plato de Quebec, las cosas empeoraron: «Nos insultaron varias veces», dice el Sr. Flegans.

«Uno de ellos nos dijo: ‘Solo hay que añadir a Hitler al lado'», recuerda el directivo, consciente de que estas personas constituyen una «minoría».

La caída de las ventas de Poutine, sin duda exacerbada por el contexto inflacionario que animaba a los consumidores a «prestar más atención» a sus gastos, llevó al restaurante a buscar otras soluciones.

“Hace un par de meses lanzamos bowls de patatas fritas con diferentes salsas”, explica Mr. Fliegans, en definitiva, derivados de “poutine sin ser poutine”.

“De momento va bien pero no tiene el mismo efecto que Putin”, admite el restaurador de Estrasburgo, que intenta consolarse: Putin estuvo antes que Vladimir Putin y estará después, “eso es seguro”. ”.

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