Bebidas dulces: ¿Deberían gravarse mucho más?

En Inglaterra, las tasas de obesidad infantil han aumentado drásticamente en las últimas décadas, alcanzando el 10 % en el grupo de edad de 4 a 5 años y el 20 % en el grupo de edad de 10 a 11 años en 2020. Este ensayo resultó en una disminución del 8 % en la obesidad En niñas de 10 a 11 años, después de que se introdujo el impuesto a los refrescos en 2018, con los recortes más grandes en niñas de 10 a 11 años.

Múltiples estudios han demostrado la responsabilidad de las bebidas azucaradas en la epidemia de obesidad, ya que estas bebidas aportan hasta un tercio de las calorías ingeridas por el consumidor medio. En abril de 2018, entró en vigor un impuesto en el Reino Unido para alentar a los fabricantes de refrescos a reducir el contenido de azúcar de sus productos.

el estudio Analizó datos de más de un millón de niños que asisten a escuelas primarias inglesas. Se siguió a estudiantes de 4 a 5 años y de 10 a 11 años durante un período de 6 años, desde septiembre de 2013 hasta noviembre de 2019. Los investigadores compararon los niveles de obesidad durante 19 meses después de la entrada en vigor del impuesto con los niveles esperados de obesidad Si el impuesto no se aplica. Se tomaron en cuenta los posibles factores de confusión, incluidos el género y el nivel de ingresos del hogar. El análisis revela:

• En las niñas de 10 a 11 años, una disminución de las tasas de obesidad de 1,6 puntos, lo que corresponde a una disminución del 8 % de las tasas de obesidad;
• Las mayores disminuciones se observaron entre las niñas de los grupos más desfavorecidos, con una disminución absoluta de 2,4 puntos porcentuales en la prevalencia de obesidad en el quintil más desfavorecido;
• Entre los niños de 10 a 11 años, el análisis no encontró cambios generales en las tasas de obesidad, independientemente del nivel de privación familiar.

Así, los resultados indican lo siguiente:

Gravar las bebidas azucaradas ha reducido las tasas de obesidad entre las niñas.

De 10 a 11 años. Queda por explicar la falta de efecto en los chicos (?). Si se van a implementar otras estrategias para reducir la prevalencia de la obesidad en los niños y especialmente en los niños mayores, se debe explorar el liderazgo en el aumento de los precios de los productos muy dulces.

Así, el impuesto ya ha evitado que miles de niños, en su mayoría niñas, se vuelvan obesos.