¡Alimentos que conviene excluir de nuestros platos para prevenir enfermedades!

Afecta a más de un millón de franceses cada año. La enfermedad de Alzheimer se manifiesta de varias maneras. Desde pérdida de memoria hasta dificultad para realizar tareas o resolver problemas, esta patología neurodegeneración Puede ser severamente incapacitante a diario.

Si aún no se conocen las causas, varios factores explican la aparición de esta condición: sedentarismo, enfermedades cardiovasculares, tabaco, etc. Además, la dieta también debe ser monitoreada para prevenir enfermedades. Algunos alimentos pueden aumentar la progresión de la enfermedad.

Los alimentos que deben evitarse

Se deben limitar los dulces y la repostería que gustan a los niños, así como los productos lácteos. La carne roja también aumenta el riesgo de la enfermedad de Alzheimer. El hierro de este alimento favorece el estrés oxidativo, es decir, un desequilibrio entre la cantidad excesiva de radicales libres y antioxidantes. Para contrarrestar el desarrollo de la patología, también es mejor reducir el consumo de frituras o comidas rápidas. Para cocinar pollo y pescado, es preferible utilizar aceite de oliva. Finalmente, la ingesta de suplementos dietéticos debe verse con sospecha.

Seguir una dieta sana y equilibrada

Para prevenir este tipo de demencia, los especialistas aconsejan seguir una dieta mediterránea. Rica en verduras, frutas y cereales, esta dieta es ideal para reducir el riesgo de padecer enfermedades. Varios estudios han demostrado la eficacia de esta dieta en el deterioro cognitivo. El consumo de agua también es importante. Otra forma de contrarrestar el avance de la enfermedad, una dieta rica en vitaminas (C y E) y antioxidantes. Esta dieta mejora significativamente la salud cardiovascular y aumenta la esperanza de vida en las personas mayores.

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